Работа: шеф-повар в Анапе, 59 вакансий

Приглашаем шеф-повара в нашу дружную команду ресторана "Ковчег"!

Идеальное место на берегу Черного моря в ожидании лучшего шеф-повара!

Мы ждём настоящего профессионала, ответственного, целеустремленного, харизматичного, готового вести за собой шефа!

Что входит в обязанности:

- составление и обновление меню;

- ведение текущей документации кухни;

- заказ продукции и контроль качества;

- отбор и обучение поваров, умение создать команду профессионалов;

-

...

В дружную команду на летний период требуется шеф-повар в столовую .

Обязанности сотрудника:

- Руководство кухней столовой, нацеленное на приготовление разнообразных востребованных блюд;

- Обеспечение эффективной работы команды подчиненных поваров и работников, занятых на кухне;

- Мониторинг соблюдения санитарно-гигиенических норм на кухне;

- Отслеживание необходимого уровня запасов продуктов, приправ, других требуемых ингредиентов и подача заявок на их необходимое пополнение;

Мы

...

Курорт MIRACLEON приглашает к сотрудничеству Шеф-повара в открывающийся ресторан современной Черноморской кухни при отеле 5*

Обязанности:

• Обеспечение бесперебойной работы ресторана в соответствии с нормами и стандартами‚ принятыми в компании;
• Следить за соблюдением санитарных норм, установленных законодательством РФ;
• Взаимодействие с ресторанной службой по предстоящим мероприятиям;
• Документальное сопровождение;
• Формирование эффективной команды сотрудников;

От Вас:

• Основное требование - понимание, знание и умение готовить

...

Уважаемый соискатель, рады предложить Вам работу в Сети Управляющей Компании «ХЭППИ СИЗОНС ХОТЕЛС ГРУП»!УК «ХЭППИ СИЗОНС ХОТЕЛС ГРУП» – это развивающаяся сеть отелей для отдыха на популярнейших курортах Черноморского побережья в Крыму и Краснодарском крае.

Отель "Черное море" в г. Анапа приглашает на работу заведующего производством, шеф-повара

Работа с апреля по октябрь

Обязанности:

- Организация эффективной работы кухни;-

...

В Анапу в новый 4* парк – отель на Пионерском проспекте требуется Шеф – повар с обязательным опытом работы в ресторанах с системой питания Шведский стол (рацион до 700-800 человек).

В подчинении 2 ресторана поточного питания по системе Шведский стол, организация открытой кухни шоу-китчен, организация промежуточного питания для гостей отеля на территории комплекса по системе Все включено.

Обязанности :

• организация

...

Гостиничная управляющая компания UPRO GROUP приглашает в команду отеля Шеф-повара.

Мы управляем курортными объектами 3-4-5* в Крыму, Краснодарском крае и Минеральных Водах.

Мы предлагаем:

• Стабильную заработную плату;
• График 5/2;
• Официальное оформление согласно ТК РФ;
• Дружную команду профессионалов;
• Бесплатное проживание для иногородних.

Обязанности:

• Организация работы ресторана в отеле по системе шведский стол;
• Организация и контроль технологического процесса приготовления блюд и их

...

В Анапу в новый 4* парк – отель на Пионерском проспекте требуется Шеф – повар с обязательным опытом работы в ресторанах с системой питания Шведский стол (рацион до 700-800 человек).

В подчинении 2 ресторана поточного питания по системе Шведский стол, организация открытой кухни шоу-китчен, организация промежуточного питания для гостей отеля на территории комплекса по системе Все включено.

Обязанности :

-

...

В ресторан при отеле в г.Анапа на Пионерском проспекте 12 требуется шеф-повар (хозяин кухни).

Обращаем Ваше внимание, что сотрудники нужны для работы на круглый год, а не только на летний период.

Обязанности и опыт в:

Руководство кухней ресторана, нацеленное на приготовление разнообразных, высококачественных и востребованных блюд;

Руководство подбором сотрудников для кухни ресторана;

Обеспечение эффективной работы команды подчиненных поваров и работников,

...

В ресторан при отеле в г.Анапа на Пионерском проспекте 12 требуется шеф-повар (хозяин кухни).

Обращаем Ваше внимание, что сотрудники нужны для работы на круглый год, а не только на летний период.

Обязанности и опыт в:

Руководство кухней ресторана, нацеленное на приготовление разнообразных, высококачественных и востребованных блюд;

Руководство подбором сотрудников для кухни ресторана;

Обеспечение эффективной работы команды подчиненных поваров и работников,

...

В ресторан при отеле в г.Анапа на Пионерском проспекте 12 требуется шеф-повар (хозяин кухни).

Обращаем Ваше внимание, что сотрудники нужны для работы на круглый год, а не только на летний период.

Обязанности и опыт в:

Руководство кухней ресторана, нацеленное на приготовление разнообразных, высококачественных и востребованных блюд;

Руководство подбором сотрудников для кухни ресторана;

Обеспечение эффективной работы команды подчиненных поваров и работников,

...

В ресторан при отеле в г.Анапа на Пионерском проспекте 12 требуется шеф-повар (хозяин кухни).

Обращаем Ваше внимание, что сотрудники нужны для работы на круглый год, а не только на летний период.

Обязанности и опыт в:

Руководство кухней ресторана, нацеленное на приготовление разнообразных, высококачественных и востребованных блюд;

Руководство подбором сотрудников для кухни ресторана;

Обеспечение эффективной работы команды подчиненных поваров и работников,

...

В ресторан при отеле в г.Анапа на Пионерском проспекте 12 требуется шеф-повар (хозяин кухни).

Обращаем Ваше внимание, что сотрудники нужны для работы на круглый год, а не только на летний период.

Обязанности и опыт в:

Руководство кухней ресторана, нацеленное на приготовление разнообразных, высококачественных и востребованных блюд;

Руководство подбором сотрудников для кухни ресторана;

Обеспечение эффективной работы команды подчиненных поваров и работников,

...

В ресторан при отеле в г.Анапа на Пионерском проспекте 12 требуется шеф-повар (хозяин кухни).

Обращаем Ваше внимание, что сотрудники нужны для работы на круглый год, а не только на летний период.

Обязанности и опыт в:

Руководство кухней ресторана, нацеленное на приготовление разнообразных, высококачественных и востребованных блюд;

Руководство подбором сотрудников для кухни ресторана;

Обеспечение эффективной работы команды подчиненных поваров и работников,

...

В новый ресторан при отеле (г-к Анапа на Пионерском проспекте, 12) требуется шеф-повар Кавказской и Грузинской кухни.Обращаем Ваше внимание, что сотрудники нужны для работы на круглый год.

Обязанности и опыт в:

Руководство кухней ресторана, нацеленное на приготовление разнообразных, высококачественных и востребованных блюд;

Руководство подбором сотрудников для кухни ресторана;

Обеспечение эффективной работы команды подчиненных поваров и работников, занятых на

...

Компания СoffeeПей Family приглашает Вас на должность Операционный Шеф Повар в успешно работающую компанию по всему побережью Краснодарского Края.

Мы ищем талантливого и амбициозного профессионала, который сможет вдохновить команду, создавать изысканные блюда и поддерживать высокий стандарт качества в наших заведениях. Ваша роль будет заключаться в управлении операциями кухни, разработке уникального меню, а также контроле за соблюдением норм безопасности и санитарии.

...

Обязанности:

• Найм и обучение сотрудников кухни, грамотная организация их работы, координирование штатного расписания, оценка эффективности, увольнение;

• Организация высокого уровня обслуживания гостей;

• Обеспечение бесперебойной работы кухни;

• Соблюдение стандартов пищевой безопасности;

• Управление оборудованием, инвентарем/посудой кухни, контроль и заказ всего необходимого;

• Контроль качества и заказ сырья на производство, соблюдение норм необходимого товарного запаса;

• Проведение и разбор итогов инвентаризаций;

• Контроль технологического процесса приготовления блюд;

...

Обязанности:

• в отель на Черноморском побережье Абхазии требуется шеф-повар с опытом работы в ресторанах при отеле
• формирование сильной команды
• контроль качества приготовления блюд
• составление ТТК, внесение изменений в ассортимент блюд исходя из спроса, разработка сезонных блюд
• ежемесячное проведение инвентаризации
• составление графика выхода персонала своего подразделения

Требования:

• опыт работы от трёх лет, опыт работы в отеле, знание "шведской линии"
• ответственность, аккуратность,

...

Анапа, село Витязево

Отель Меридиан Плаза 3*

Обязанности:

• Планирование, организация и запуск ресторана при Отеле
• Подбор команды и обучение
• Организация технологического процесса
• Составление и разработка меню шведской линии в формат завтрака, обеда и ужина
• Контроль составления заявок, остатков на складе, качества преступаемого сырья
• Проведение инвентаризации и ее детальным разбором с бухгалтером-калькулятором
• Контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм
• Обучение поваров приемам приготовления блюд

...

Обязанности:

• Полное управление и ведение кухни .
• Ввод спец-предложений и сезонных меню
• Управление и обучение команды кухни.
• Контроль и усовершенствование , автоматизация всех процессов кухни.
• Контроль качества отпускаемых блюд .
• Непосредственная работа на всех процессах кухни .
• Управление закупками.
• Контроль остатков
• Работа с поставщиками
• Работа и составление технических и калькуляционных карт.
• Введение и разработка новых ( сезонных) блюд.
• Проведение и

...

Курорт MIRACLEON приглашает на работу Шеф-кондитера .

Обязанности:

• Подготовка рабочего места к смене;
• Упаковка, маркировка изделий кондитерского производства;
• Приготовление кондитерских изделий, оформление десертов, тортов;
• Обновление меню, введение новых десертов и хлебобулочных изделий;
• Обучение персонала и контроль качества выпускаемой продукции;
• Знание и соблюдения ХАССП
• Проведение инвентаризаций цеха и склада;

Пожелания к соискателю

• Профильное высшее образование;
• Опыт работы не менее 3-х лет

...