Работа: шеф-повар в Анапе, 112 вакансий

Приглашаем к сотрудничеству ШЕФ-ПОВАРА в столовую на Черноморское побережье (Анапа)

Зарплата: 6000-7000₽/смена

Обязанности:

• Руководство кухней

• Приготовление блюд,контроль качества

• Работа с меню и технологическими картами

• Организация работы поваров

Требования:

• Опыт шеф-повара или су-шефа от 3 лет

• Ответственность и лидерские качества

Условия:

• График 6/1

• Трудоустройство по договору

• Питание и проживание в комфортабельных комнатах

...

В парк-отель «Sunparco Hotel & Aquapark Ultra All Inclusive 4* круглогодичного действия на Пионерском проспекте в г. Анапа требуется Бренд-шеф-повар.Обязанности:1. *Разработка концепции шведского стола*: Создание и внедрение уникальной гастрономической концепции для шведской линии , ресторана , баров, точек промежуточного питания отеля2. *Управление кухней*: Организация и контроль работы кухни, обеспечение высокого качества блюд и соблюдение санитарных норм.

...

Отель "ВЕTON ВRUТ ULTRА АLL INСLUSIVЕ" 4* (в Витязево) ищет «правую руку» шеф-повара, а именно заместителя шеф-повара, который возьмет на себя операционное управление всеми ресторанными точками отеля.

Чем предстоит заниматься:

• Оптимизация процессов работы ресторана, точек промежуточного питания отеля;
• Разработка меню, обновление меню для ресторана, Rооm Sеrviсе;
• Калькуляция блюд и кулинарных изделий;
• Контроль технологии приготовления, выхода блюд во всех точках;
• Знание

...

"Эмеральдика Family Beach Hotel" - новый отель (в Анапе, Джемете; «Всё включено», «Шведский стол», + промежуточное питание) на берегу моря с высоким уровнем сервиса приглашает на работу опытного заведующего производством (шеф-повара) с опытом организации питания в формате "Всё Включено". Дружный коллектив, высокая заработная плата + премия за эффективную организацию работы.

Обязанности:

• руководство персоналом службы питания отеля;

• подбор персонала

...

Парк-отель Лазурный Берег (4*) приглашает эксперта-практика для масштабирования и оптимизации концепции «шведский стол» на проект «Под ключ» длительностью 1 месяц.

Что необходимо сделать за 30 дней:

1. Аудит и бюджет: Проанализировать текущее меню, себестоимость, фудкост, отходы. Вписать обновление в жесткий бюджет (без потери качества).

2. Ротацию меню: Разработать цикличное меню (завтрак/обед/ужин) на 14-21 день с упором на повторяемость ингредиентов, но

...

В парк-отель «SUNPARCO» Park Hotel Relax&Spa г.Анапа пр. Пионерский д. 12, требуется шеф-повар в новый ресторан кавказской, грузинской кухонь.

Обращаем Ваше внимание, что сотрудники нужны для работы на круглый год.

Обязанности и опыт в:

Руководство кухней ресторана, нацеленное на приготовление разнообразных, высококачественных и востребованных блюд;

Обеспечение эффективной работы команды подчиненных поваров и работников, занятых на кухне;

Отслеживание необходимого уровня запасов

...

"Эмеральдика Family Beach Hotel" - новый отель (в Анапе, Джемете; «Всё включено», «Шведский стол», + промежуточное питание) на берегу моря с высоким уровнем сервиса приглашает на работу опытного заведующего производством (шеф-повара) с опытом организации питания в формате "Всё Включено". Дружный коллектив, высокая заработная плата + премия за эффективную организацию работы.

Обязанности:

• руководство персоналом службы питания отеля;

• подбор персонала

...

Парк-отель Лазурный Берег (4*) приглашает эксперта-практика для масштабирования и оптимизации концепции «шведский стол» на проект «Под ключ» длительностью 1 месяц.

Что необходимо сделать за 30 дней:

1. Аудит и бюджет: Проанализировать текущее меню, себестоимость, фудкост, отходы. Вписать обновление в жесткий бюджет (без потери качества).

2. Ротацию меню: Разработать цикличное меню (завтрак/обед/ужин) на 14-21 день с упором на повторяемость ингредиентов, но

...

Описание вакансии—В отель на берегу моря требуется шеф-повар на круглый годТребования—Знание профильного законодательства, регулирующего работу предприятий общественного питания.-Умение вести соответствующий документооборот.Навыки работы с специализированным оборудованием (тепловым, холодильным, механическим), его настройка и мелкий ремонт.-Знание способов приготовления блюд и напитков, представленных в меню.-Умение разрабатывать меню (в том числе диетическое и тематическое) и технологические карты.-Понимание...

Курорт MIRACLEON приглашает к сотрудничеству Шеф-повара шведской линии.

Обязанности:

• Обеспечение бесперебойной работы ресторана в соответствии с нормами и стандартами‚ принятыми в компании;
• Следить за соблюдением санитарных норм, установленных законодательством РФ;
• Взаимодействие с ресторанной службой по предстоящим мероприятиям;
• Документальное сопровождение;
• Формирование эффективной команды сотрудников;

От Вас:

• Опыт работы в крупных международных отельных сетях, также станет весомым аргументом при выборе в пользу

...

Курорт MIRACLEON приглашает к сотрудничеству Заместителя шеф-повара.

Обязанности:

• Обеспечение бесперебойной работы ресторана в соответствии с нормами и стандартами‚ принятыми в компании;
• Следить за соблюдением санитарных норм, установленных законодательством РФ;
• Взаимодействие с ресторанной службой по предстоящим мероприятиям;
• Документальное сопровождение;
• Формирование эффективной команды сотрудников;
• Определение и использование форм контроля, соответствующих особенностям качества продукции;
• Координация работы с деятельностью службы облуживания и другими структурными

...

Обязанности:

• Обеспечение бесперебойной и высококачественной работы всех подразделений кухни;

• Эффективное руководство персоналом кухни;

• Эффективная работы с продуктами, контроль качества сырья, расчет заказов;

• Соблюдение и контроль санитарных норм и правил, производственной и трудовой дисциплины, ТБ и ОТ;

• Проведение и анализ результатов инвентаризации подразделений службы питания;

• Внимание к потребностям гостей;

• Взаимодействие с представителями заказчика.

Требования:

• Опыт работы в общественном питании не менее

...

Вакансия компании Общество с ограниченной ответственностью "Максивкус" ООО "Максивкус" организация общественного питания.

Мы предлагаем: - Официальное трудоустройство по ТК РФ. - Гибкий график работы 6/1, 2/2 (обсудим индивидуально на собеседовании). - Возможность дополнительных смен и подработок. - Работу на новой кухне с кондиционером, на современном оборудовании. - Стабильные выплаты заработной платы 2 раза в месяц. - Предоставление жилья иногородним -...

Вакансия компании Общество с ограниченной ответственностью "Максивкус"

ООО "Максивкус" организация общественного питания. - График работы работы 2/2, 5/2. - Оплата за смену 6000 руб. - Стабильная заработная плата, выплата 2 раза в месяц. - Работа на месте работодателя, смена по 12 часов. - Полная занятость, оформление по ТК РФ. - Бесплатное питание на смене. - Корпоративная форма. - Возможности профессионального...

Вакансия компании Общество с ограниченной ответственностью "Максивкус" ООО "Максивкус" организация общественного питания.

- В новый отель 4* в центре города требуется повар-пиццер на шведскую линию. - Предлагаем работу на новом современном оборудовании. - Сменный график. - Заработная плата от 5000 за смену. - Проживание и питание бесплатно в течении смены.Выполняет следующие функции: - Собирает и запекает пиццу. - Производит порционирование,...

Вакансия компании Общество с ограниченной ответственностью "Максивкус" ООО "Максивкус" - организация общественного питания. Об отеле: Мы - новый современный отель 4*, открылись в самом красивом месте города-курорта Анапа прямо на набережной с завораживающим видом на море. Приглашаем присоединиться к нашей профессиональной команде.

Мы предлагаем: - Официальное трудоустройство по ТК РФ. - Гибкий график работы 5/2, 6/1, 2/2, 3/3 (обсудим индивидуально...

Вакансия компании ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МАКСИВКУС"

ООО "Максивкус" организация общественного питания.

Обязанности:

• Контроль качества изготовления полуфабрикатов, знание рецептур кондитерских изделий и выпечки.
• Работа по плану меню шведской линии.
• Управление персоналом (кондитеры, пекари).

Требования:

На должность су-шефа кондитера назначается лицо:

• Имеющее среднее профессиональное образование.
• Опыт работы по профессии от 3 лет.
• Медицинская книжка.
• Аккуратность и ответственность, дисциплинированность, чистоплотность, скорость в

...

Гостиничный комплекс Volna Sea Village на Пионерском проспекте - это комплекс из комфортабельных двухэтажных коттеджей (51 коттедж и 24 номера) на парковой территории 7,5 Га., вдали от городской суеты.

Приглашаем в команду, на сезонную работу Су-шеф.

Обязанности:

• Составление графиков смен, расстановка поваров, обучение новых сотрудников.
• Контроль соблюдения дисциплины.
• Проверка качества поступающих продуктов.
• Контроль соблюдения техкарт.
• Дегустация блюд перед подачей.
• Контроль

...

Обязанности:

• Управление персоналом в смене.
• Обеспечение продуктивной и бесперебойной работы кухни.
• Контроль технологии приготовления и качества отдачи блюд.
• Контроль остатков и сроков годности, списания, ротация.
• Заказ и приемка продуктов.
• Контроль санитарно-гигиенических норм на производстве.
• Ведение необходимых журналов.
• Участие в инвентаризации.

Требования:

• Опыт работы на позиции Су-шефа
• Знание системы шведский стол
• Ответственность, успешный навык управления персоналом, лидерские качества.
• Соблюдение санитарных норм.

...

Если ты готов разорвать летний сезон своим зарядом энергии и дарить радость людямМы приглашаем тебя на работу Шеф- Аниматора. Отель в городе Анапа "Пляжный поселок" Набор идет прямо сейчас

От нас:

1) достойная заработная плата

2) проживание на территории отеля

3) 3-х разовое питание по системе «шведский стол»

4) предоставление всех реквизитов для продуктивной работы

От Вас:

1) опыт работы

...